Materiál: japonská oceľ 440C / tvrdosť: 58 Rockwell
Dĺžka / hrúbka čepele: 25,5 cm / 2 mm
Uhol brúsenia: 18 °
Prevedenie: ručné kovanie
Balenie: drevená kazeta
FORGED Intense – Mäsiarsky nôž 25,5 cm
78,00 € s DPH
Vďaka extra dlhej čepeli je tento nôž vhodný na prípravu a presné porciovanie veľkých kusov mäsa. Pre mäsiarsky nôž je charakteristické zaoblenie hornej časti čepele. Jedným ťahom môžete pohodlne krájať pekné, rovné plátky mäsa.
Rad Intense sa vyznačuje jemnejším a decentnejším dizajnom. Vzhľadovo je tento rad bližšie tradičným kuchynským nožom, ale so stále viditeľným vzorom kovania a leštenou rukoväťou, ktorá prechádza v čepeľ.
- Popis