Materiál: japonská oceľ 440C / tvrdosť: 58 Rockwell
Dĺžka / hrúbka čepele: 25,5 cm / 2 mm
Uhol brúsenia: 18 °
Prevedenie: ručné kovanie / rukoväť z olivového dreva
Balenie: drevená kazeta
FORGED Olive – Mäsiarsky nôž 25,5 cm
79,00 € s DPH
Vďaka extra dlhej čepeli je tento nôž vhodný na prípravu a presné porciovanie veľkých kusov mäsa. Pre mäsiarsky nôž je charakteristické zaoblenie hornej časti čepele. Jedným ťahom môžete pohodlne krájať pekné, rovné plátky mäsa.
Rad Olive v sebe kombinuje robustné prevedenie, jemnú eleganciu a štýl, ktorý jej dodáva olivové drevo. Zaoblená drevená rukoväť je veľmi príjemná a pohodlná na držanie. Upevnenie čepele na konci rukoväte je vyvážené a nôž pôsobí ako jeden celok.
- Popis